Os Tibetanos
Restaurant
Situé à côté du jardin botanique et fondé en 1980, Os Tibetanos est un restaurant végétarien qui reflète dans toute sa splendeur le dynamisme et la culture tibétaines. Situé au rez-de-chaussée et dans le jardin, c’était le premier restaurant végétarien de Lisbonne. L'espace est confortable et la décoration prédomine sur les objets provenant du Tibet, soulignant les éléments Eau, Terre, Feu et Air.
Avec un menu varié et savoureux, le restaurant Os Tibetanos propose un menu dominé par les plats naturels de la cuisine végétarienne avec des influences du monde entier. De l’Himalaya à l’Inde, en passant par le Japon, le Brésil et l’Afrique, en passant par les assaisonnements portugais comme l’ail, la coriandre et l’huile d’olive, les plats sont un délicieux point de rencontre de différentes saveurs, offrant un véritable voyage gastronomique.
Certaines de ses spécialités sont le curry à la mangue, le steak de tofu au fromage de chèvre et au pesto ou le seitan traditionnel ou les épinards au fromage, avec un prix moyen de 18€ par personne. Pour accompagner il y a des jus naturels, des lassis de fruits et une carte des vins variée. En dessert, ne manquez pas la crème glacée aux roses, la tarte au chocolat belge et la crème de marrons ou la tarte à la papaye et au caillé.